Document 2512395

Доступен только на StudyGur

Тема:
Скачиваний: 0
Страниц: 15
Опубликован:
ЧИТАЙТЕ ПОЛНЫЙ ТЕКСТ ДОКУМЕНТА

ПРЕДПРОСМОТР

Что такое БАД и с чем его едят
БАДы.
БАД – ПРИРОДНЫЕ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ
ВЕЩЕСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ПРИЁМА С
ПИЩЕЙ С ЦЕЛЬЮ ОБОГАЩЕНИЯ ИМИ РАЦИОНА.
Эти компоненты представляют собой биологически
активные вещества хорошо известных
лекарственных растений.
Все компоненты пищевых добавок исключительно
природного, естественного, растительного
происхождения, что делает их ценными и
активными, а состав подобран скрупулезно, точно,
научно обоснованно — для создания гармоничного,
оптимизированного питания человека в
зависимости от его индивидуальных потребностей.
К сожалению, сегодня
рацион большинства людей
представляет из себя
«двойную ловушку».
Для нормального функционирования
человеческим клеткам на каждый день
требуется:
60 минералов,16 витаминов,
12 аминокислот,
3 полиненасыщенные жирные
кислоты
Как дать организму все
необходимое?
Наше неполноценное
питание
Сбалансированное
питание
Витамины , минералы
и т.д.
+
=
Фрагмент интернет-пресс-конференции руководителя ФС по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека Геннадия Григорьевича Онищенко.
Вопрос: Как относится Роспотребнадзор к росту доли БАДов на рынке?
Г.Онищенко: Роспотребнадзор
относится к ним следующим образом.
Первое, БАД - это неотъемлемая часть
нашей жизни, без них мы уже не
обойдемся.
Все сидящие за этим столом по энергетике должны потреблять 2200-2300 калорий в сутки. У нас нет
тяжелого физического труда, а умственная нагрузка резко возросла, и у нас происходят "ножницы"
между постоянной напряженной умственной деятельностью и постоянной физической
пассивностью. Отсюда идут сердечно-сосудистые заболевания. Между тем 2200 калорий нам не
дадут полного набора всех витаминов и микроэлементов. Наука дошла до того, что надо
искусственно кондиционировать продукты питания, и появились БАДы.
БАД - это не лекарство, это продукт
питания. Мы добавляем недостающие
витамины, микроэлементы, энергетические вещества. С этим
нам жить.
А поскольку это так, мы должны достаточно четко и грамотно вести себя в этой области. БАД не был и не
будет лекарственным веществом. Хотя у некоторых есть соблазн - вещество, обладающее некоторыми
лекарственными свойствами, надо регистрировать лет пять, а кто-то берет и проводит рекламу: "Вы поедите
"Инолтру", у вас суставы будут, как у молодого человека". Ничего на самом деле такого нет. Ведь от тарелки
хорошего борща у вас суставы не вылечиваются, хотя на самочувствие влияет. Сегодня я подписал
постановление главного санитарного врача, там идет анализ ситуации. Первое - недобросовестная реклама в
этой области. Любой разговор применительно к БАДу о том, что он что-то вылечивает, уже некорректен.
Второе - качество самих БАДов.
Продают по составу неизвестно что. Третье - нарушение в процессе хранения, потому что некоторые БАДы
требуют определенных условий.
Четвертое - незарегистрированные БАДы продают, особенно китайские. И, наконец, очень важная тема - это
наркотики. Вы, наверное, читали, что порядка двух десятков БАДов содержали каву-каву (перец опьяняющий,
который отнесен к наркотическим веществам). Мы их сняли с реализации, но наверняка они где-то продаются.
Через БАДы мы должны решать важные проблемы. Первая - у нас йододефицит. Мы пытаемся йодировать
соль, но это можно решать и через биологически активные добавки с повышенным содержанием йода. В этом
случае можно конкретно дозировать употребление соли. Железодефициты, селенодефициты также можно
корректировать с помощью БАДов. Я уже не говорю о витаминах, которые тоже нужно потреблять круглый
год, а не только осенью и в период очередной эпидемии гриппа. Это самостоятельный современный раздел. У
нас более 4000 БАДов зарегистрировано, есть реестр федеральный, и надо постоянно приучать себя к
грамотному питанию.
Социологический опрос
В нашем опросе участвовало 6З
человека.
Проведя его, мы составили диаграмму, и
получили следующие выводы.
Вот вопросы , задаваемые населению:
1.Знаете ли вы , что
такое БАД?
3.По вашему
мнению , какое
влияние
оказывают
БАДы на ваше
здоровье?
2.Употребляете ли
вы их?
100%
80%
да,положите
льное
нет,отрицате
льное
никакое
60%
40%
20%
0%
1
2
3
вопрос вопрос вопрос
Статистика по применению БАДов
2005
2010
2007г.
2008г.
2009г.
2010г.
(По данным Института Питания РАМН, 2007г.)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
муж.
жен.
Многие врачи подтверждают тот факт,что БАДы еще изучены не до конца
«За» и «против» в применении биологических пищевых добавок пока
звучат, пожалуй, одинаково громко. Специалистов, имеющих
практику работы с БАДами или отслеживающих общие
закономерности их влияния на здоровье, волнует ряд важных
вопросов; выделено несколько основных групп риска, отрицательных
моментов, возникающих при длительном и бесконтрольном
применении БАДов.
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - ЭТО БЕСПЛАТНО

Похожие документы

презентация PPT - 232KB - Перейти на сайт www.nutrifarm.ru

... Что такое БАД и с чем его едят ...

ppt | 231.9 kB | 12 страниц